【提醒】法媒曝有害健康食品清單,巧克力棒、紅肉赫然在列

作者:Barbie    發表日期:2018-05-17 22:12:14

據《歐洲時報》報道,近日,法國國家消費研究所編輯的法國消費者雜誌《6000萬消費者》推出專刊,曝光了日常生活中很難注意到的、對人體有害的食品。這些食品中含有大量鹽、殺蟲劑、添加劑、脂肪或糖分,對健康危害很大。

據報道,法國國家消費研究所在大量的調查和分析後,列出了這份「有毒食品」清單,扒出很多產品的真實成分:比如巧克力棒、紅肉、水果味酸奶等,都含有大量添加劑。《6000萬消費者》提醒消費者在購買商品時,應仔細查看產品成分,避免被外包裝蒙蔽。

在這份清單中,超加工食品被着重點名,《6000萬消費者》雜誌認為其營養成分低、含糖和脂肪量高、缺乏粗纖維、充斥大量添加劑。

據報道,法國人體內攝入的80%的鹽分來自超加工食品。此前,英國醫學雜誌發表文章稱,在對法國人日常飲食做調查後,指出超加工食品攝入與癌症風險之間的相關性。儘管有研究者認為這項研究還需要結合其他數據做進一步的補充,但「飲食中超加工食品攝入增加10%,意味着患上癌症、尤其是乳腺癌的風險提高10%」。

另一個被指出的現象是,商家不在商品標籤中指出含糖量。70%受調查食品的糖分沒有明確標明。同時,該雜誌還分析了兒童早餐成分。大部分家長會給孩子沖巧克力粉為早餐,因為其中含有大量維他命,但這些巧克力粉中含糖量非常高,甚至超可可粉。還有兒童食用的麥片中的脂肪,也被雜誌稱為「脂肪炸彈」。

在該清單中,還出現了酸奶的成分,一些知名的食品加工企業將着色劑和糖精與水果混合後,加入奶製品製劑里,產生香味。據報道,酸奶里是禁止加入添加劑,但因法國相關法規不夠嚴謹,很多食品加工鑽了空子。

報道稱,儘管大部分添加劑並不是最為有害的,但有些廠家將其並非自然綠色配方的、含添加劑的奶味甜點貼上「酸奶」標籤,矇騙消費者。還用加工過的澱粉、卡拉膠、檸檬酸鈉、胭脂紅、果葡糖漿等來迷惑消費者眼睛。

Culturelle益生菌有利於消化系統,能夠改善腸道健康,再也不用因為吃壞肚子而影響腸道健康感到擔憂。兒童健康食品益生菌是100%不含乳製品和麩質的產品,所以可以基本避免寶寶過敏,每袋提供50億的活菌。

《6000萬消費者》主編Adeline Tregou表示,「儘管公共食品安全方面有很多規定,消費者還是不能完全知悉他們所消費的食品中的真實成分。因為大部分成份都被隱瞞了」。她還強調,「理論上,法國禁止往酸奶中加添加劑。法國有不需要使用防腐劑的獨有配方要求」。

該雜誌還指出,每周食用的紅肉不要超過500克,以避免食用過量的鐵,加重患癌的風險。紅肉中的鐵成分會提高患癌風險,尤其是女性患乳腺癌的風險。

來源:中國新聞網

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